Od 2. prosince letošního roku začala naše praxe v hotelu The Grand Mark Prague. V Praze jsme strávily týden, normálních pět dní práce a dva dny zaslouženého volna.
V hotelu jsme pracovaly převážně jako číšnice v hotelové restauraci a občas jsme pomáhaly za barem. Snídaně, které byly asi nejvíce využívané hosty v tamější restauraci, byly masakr. Usazovat hosty, objednat jídlo, poté jim ho donést a celkově přispívat k co nejvíce k bezproblémovému chodu restaurace byla opravdu velká dřina. Únava se podepsala především na našich nohách 🙂
Mnohé jsme se naučily a hlavně zažily, což se nám bude určitě hodit v budoucnu. Za ten týden jsme stihly poznat i různé povahy, ať už personálu, tak i hostů. Vše totiž nebylo úplně tak růžové, jak to zpočátku vypadalo. Právě i proto si myslíme, že praxe v renomovaném pražském hotelu byla velmi obohacující zkušenost a jsme rády, že jsme se k tomuto kroku odhodlaly a výzvu přijaly. Také děkujeme za poskytnutí této možnosti naší paní učitelce Ondráčkové.
Studentky 2. H