Odborná exkurze v cukrovaru 11. 10. 2022
V rámci předmětu Zpracování zemědělských produktů naši žáci 3. Z oboru Agropodnikání navštívili Cukrovarnu v Litovli a měli možnost se seznámit s technologií zpracování cukrové řepy.
Celým provozem cukrovaru nás provázel s odborným výkladem výrobní ředitel. Spolu s ním žáci prošli celou technologii zpracování od příjmu bulev až po sklad cukru. Našim žákům ochotně vysvětloval celý technologický postup a odpovídal na jejich dotazy.
Tato exkurze vhodně doplnila teoretickou výuku předmětu.
Ing. Aleš Macek
