Ve dnech 9. 1. – 12. 1. 2023 proběhl na naší škole již tradičně koktejlový kurz, kterým našich 15 účastníků provázel pan Kuba Orel ze společnosti Barmani Zlín. Tato společnost je přední barmanskou skupinou, která zajišťuje kromě kurzů pro školy také barmanské show a servis koktejlů na mobilních barech. Koktejlový kurz je zaměřený částečně na teorii, ale hlavně hodně na praxi, panovala zde skvělá a přátelská atmosféra doplněná motivačními videi a hudbou. Žáci se tak mohli přenést do barového prostředí s koktejlovým barem a správnou atmosférou. Naučili se používat inventář barmana, pracovat s kvalitními surovinami a po úspěšném absolvování závěrečné zkoušky získat certifikát. Úspěšní absolventi mají možnost navázat na tento kurz kurzem flairovým, který posune jejich barmanské schopnosti na novou úroveň.
Všichni účastníci jistě budou na tento kurz vzpomínat jako na nejlepší týden ve škole a všem přejeme hodně dobře namíchaných drinků ☺
Ing. Kateřina Ondráčková
