Ve dnech 24. 5. – 25. 5. 2017 se na naší škole uskutečnil Kurz carving pro pokročilé – Květy a melouny, s Luďkem Procházkou, majitelem Czech Carving Studia, členem Czech-Slovak Carving Team a European Carving Tour E.C.T., držitelem mnoha zlatých medailí ze světových kuchařských výstav a pořadatelem mnoha soutěží v carvingu u nás i v zahraničí.
Studentky se naučily jak jednodušší motivy, tak v závěru i náročnější květy, jako jsou tulipány a růže. Dále si vyzkoušely vyřezat meloun s motivem okolo středu, kde si prakticky vyzkoušely několik variant dekorů.
Studentky získaly další osvědčení o úspěšném absolvování kurzu carvingu.
Přejeme jim mnoho zdaru při carvingu!!!!!
fotogalerii z kurzu naleznete na zde.
Ing. Kateřina Ondráčková
