Skořicoví šneci
Zkuste do nového roku 2022 něco zajímavého z kuchyně našeho známého kuchaře Adama Dubového.
Ingredience:
500 g hladké moudky
špetka soli
240 vody/mléka
100 g cukru krystal
50g másla
50g sádla
30 g čerstvého droždí
Postup:
Nejprve si zaděláme omládek a ze všeho vypracujeme vláčné těsto. Následně necháme 3x nakynout. Těsto poté vyválíme na vále, vytvoříme šnečky, ty potřeme rozpuštěným máslem a posypeme krystalovým cukrem se skořicí. Pečeme na 180 stupňů dozlatova.