Předposlední zářijovou sobotu se otevřel areál SOŠ Zemědělská 3, Šumperk, všem návštěvníkům, kteří chtěli okusit letošní snůšku medu, pobavit se nebo se poučit o chovu včelstev. Medový den organizovaný Včelařským kroužkem při SOŠ ve spolupráci se ZO Českého svazu včelařů v Šumperku se konal již počtvrté a znovu slavil úspěch nejen u včelařů, ale i u všech milovníků medových pochoutek.
Med stokrát jinak
Med v mnoha podobách se nabízel pro bezmála tisíc lidí, kteří přicházeli už od brzkého chladivého rána. Velkému zájmu se těšily především ochutnávky u regionálních výrobců a prodejců. Nabízené produkty svou kvalitou přesvědčovaly k následné koupi, a tak si návštěvníci mohli odnést medové pivo, medovou kosmetiku nebo medové cukrovinky. Úspěch měly i další regionální produkty, jako Roztomilé sýry nebo Bezcukrovinky.
Kuchař v obležení
Vladimír Šmejkal je známý kuchař, který vařil i pro španělského krále. Tento mistr kuchař připravil pro hosty medového festivalu několik komentovaných ochutnávek. Nutno říci, že se po nich nestačilo ani zaprášit, tak rychle vždy zmizelo všech padesát připravených talířků s medovým menu, jako byly například kachní prsa na medu, gratinovaná zelenina na medu nebo domácí řepová zmrzliny s medem.
Děti na stopě medu
Pro nejmenší návštěvníky byla určena medová stezka s naučnými úkoly a horolezeckým výstupem. Již tradičně byla hasičským sborem připravena ukázka správného hašení. Velkým lákadlem pro děti i dospělé byly ochutnávky medů s netradičními příchutěmi, například med pomerančový, perníkový, skořicový, čokoládový, ale i med s medvědím česnekem.
Všichni návštěvníci měli možnost projít naučnou stezku, která byla za podpory Lesů ČR letos obohacena o tři nové panely.
Letošní čtvrtý ročník Medového dne se rozhodně vydařil, vždyť včelařství jako jedno z nejstarších odvětví zemědělství má lidem stále co nabídnout. Doufejme tedy, že zájem o včelaření poroste především u mladé generace.
Jolana Maluchová, SOŠ Šumperk